Bordeaux, le vin et moi PDF, EPUB

De plus, animé par le respect de la nature et de l’environnement, le domaine est géré de manière biodynamique.


ISBN: 2351560027.

Nom des pages: 278.

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Mais compte tenu des volumes de production, les chances sont Mouton Cadet est assez fiable avec peu entre les millésimes. Le fait que je puisse réellement m’offrir de très beaux vins de Bordeaux au cours de mes années viticoles formatrices m’a sans doute inspiré à commencer à collectionner et, en fait, à changer toute ma perception du vin. Après le décès de son mari, Jean-Pierre, Marie-Françoise a continué de gérer le domaine avec l’aide d’une équipe qualifiée incluant son fils aîné, Jean-Antoine.

Si vous avez trop chaud, essayez la recette de brassage à froid de Tim Wendelboe: une V60 réfrigérée avec un peu de sucre, servie dans un verre à vin. La visite dans une cave construite il y a 800 ans a été une grande surprise pour moi, et le goût du vin était très intéressant! Bordeaux n’aurait pas des siècles d’histoire derrière elle si ce n’était pas le cas. Bordeaux m’a montré à quel point le tourisme du vin peut être intéressant.