Le Bistrot de Lyon : 40 ans Rue Mercière PDF, EPUB

Membre du comité consultatif d’Elf Aquitaine (2000-2010).


ISBN: 2723499243.

Nom des pages: 153.

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Des recettes faciles à réaliser, une belle tranche d histoire de la gastronomie, un décor à faire saliver les chineurs, des photos à vous donner envie de se précipiter rue Mercière, ce livre est une invitation à découvrir Lyon et la cuisine de bistrot dans ce qu ils ont de meilleur.

Le Bistrot de Lyon, rue Mercière, est une adresse incontournable tant pour les Lyonnais que pour les visiteurs de la capitale de la gastronomie.
En 1974, le tout jeune Jean-Paul Lacombe, déjà aux fourneaux du réputé Léon de Lyon, inventait le concept de « bistrot de chef » en ouvrant ce deuxième établissement à quelques encablures de sa table étoilée.
Par la même occasion, il redonnait sa dignité à un quartier malfamé où le Bistrot de Lyon fera des petits, au point que la rue Mercière est aujourd hui la « rue des restaurants ».
Mais avec son décor Art nouveau exceptionnel, le Bistrot de Lyon reste inégalé.
Il appartient au patrimoine de la ville comme à celui de la cuisine lyonnaise, et incarne l idée même de bistrot, alors qu il n a que quarante ans. Quarante années d effervescence et de créativité, en salle comme dans l assiette, que résument quarante recettes et bien plus encore d anecdotes et de photos réunies dans cet ouvrage.

Les 85 chambres sont entièrement équipées avec une salle de bain et une ligne téléphonique directe. Cyril 2017-08-08T00: 00: 00Z L’appartement est parfait pour de courtes vacances, est très bien situé. Les propriétaires du Layon sont passionnés par la bonne cuisine, le vin et la musique, et tous trois ont été tissés ensemble au Layon pour créer un cadre chic pour des repas décontractés et romantiques.

Les chambres sont spacieuses et fonctionnelles et équipées d’une salle de bains privative moderne, de la climatisation et d’une connexion Wi-Fi gratuite. Les nombreux monuments et sites historiques de la ville du patrimoine mondial et ses activités animées sont à proximité. Pierre, notre nouvel ami a ajouté, a longtemps été considéré comme l’un des plus importants en France pour l’art du 19ème et 20ème siècle, et a été profondément remodelé dans les années 1990. Maréchal-Joffre, à portée de la bourse d’un roturier.