Le potager au naturel : Des légumes sains et savoureux toute l’année PDF, EPUB

Le chou frisé est une plante qui peut tolérer le gel (ou même la neige) et qui peut être plus sucrée après le temps froid.


ISBN: 2841385590.

Nom des pages: 203.

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Nouvelle édition de ce livre de Patricia Beucher, publié initialement en 2000 dans la collection  » Les clés du jardin  » et toujours redemandé depuis. Un potager au naturel, c’est d’abord se faire plaisir : les légumes cultivés avec du compost plutôt qu’à grand renfort d’engrais sont bien plus savoureux ! Dans ce livre Patricia Beucher nous donne toutes les clés pour : organiser son potager ; fertiliser le sol ; semer et récolter ; cultiver les légumes au fil des saisons.

On se demande comment l’homme de Cro-Magnon a pu survivre sans l’aide de tondeuses Mantis et d’un arsenal de produits Ortho sur l’étagère de la grotte. Chaque légume a ses propres dates de plantation alors assurez-vous de vérifier le paquet de graines. Dans la première année, plantez des arbres fruitiers comme les avant-postes autour de votre propriété.

Le thym est si polyvalent et peut être utilisé pour pepper de la viande, des légumes, des soupes et des farces. Un conseil important pour les jardiniers débutants est de commencer petit. Les candidats idéaux pour les potagers en pot sont les laitues à feuilles et à tête, les épinards, les haricots verts, les poivrons (exigeant le jalonnement), les radis, les tomates (exigeant le jalonnement), les courges, les carottes, l’ail et les herbes. Mon premier choix pour la saveur et la tendresse est le chou frisé de dinosaure, qui s’appelle également le chou noir ou toscan.