Michelin Guide Belgique Luxembourg 2014 PDF, EPUB

Combinant l’élégance contemporaine et un service inégalé, le restaurant Gordon Ramsay a la marque de la véritable excellence.


ISBN: 2067188917.

Nom des pages: 283.

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La guía MICHELIN Belgique & Luxembourg 2014 cuenta con una selección de hoteles y restaurantes de todas las categorías de confort y precio. Además, para facilitarnos la elección, los inspectores de La guía MICHELIN nos señalan con el pictograma « Bib Gourmand » los restaurantes que ofrecen una cocina de calidad a menos de 35 euros. Por supuesto, como es tradicional, La guía MICHELIN nos ofrece su selección de restaurantes con la cocina de mejor calidad, que son clasificados mediante las conocidas « estrellas de la buena mesa »: tres para las cocinas excepcionales, dos para las excelentes y una para las que se consideran muy buenas en su categoría.

Les grandes capitales européennes, centres d’industrie et de commerce, sont de véritables carrefours d’échanges culturels et ont connu un développement spectaculaire dans leurs options gastronomiques. Assis dans le restaurant à la décoration clairsemée avec des murs blancs et une grande table commune, Aguilar dit qu’il ne peut toujours pas y croire. « Combien de restaurants mexicains à New York ou de grands chefs qui sont à la télé aimeraient avoir une étoile? » Se demande-t-il. A quelques pâtés de maisons, l’une des places principales était bordée de restaurants, tandis que l’autre accueillait le marché bihebdomadaire, avec le mec des champignons et le gars des oignons, la femme vendant les spécialités bretonnes et le couple avec les charcuteries du Tyrol. offrait trois articles: de petits poulets de rôtisserie, de plus grands poulets de rôtisserie fermiers et de délicieuses pommes de terre en tranches rôties dans la graisse dégoulinant des poulets.

Nous avons particulièrement aimé: Le service chaleureux et convivial et le mur décoré de bouchons de vin. J’ai décidé que si je refusais d’acheter de nouveaux pyjamas à mes enfants, ils dormiraient bien dans des sous-vêtements et des T-shirts, et j’aurais une lessive essentielle de 10% moins à faire. Pimiento est particulièrement fier de son bœuf de Kobe et de ses steaks argentins. Le troisième restaurant, The Jane à Anvers, est situé dans une imposante chapelle reconvertie et dirigé par les chefs hollandais Sergio Herman et Nick Bril, tous deux avec Oud Sluis, un restaurant trois étoiles aux Pays-Bas qui a fermé ses portes en 2013.